สวัสดีครับบ บ
วันนี้ผมจะพาทุกคนไปเพลิดเพลินกับของกินที่ไม่ใช่ของกิน
อยากรู้ใช่มั้ยครับว่ามันเป็นยังไง
ก่อนอื่นต้องบอกเพื่อนๆก่อนว่า วันนี้จะพาไปเพลิดเพลินกับ "ทาโกยากิ" ครับ
ทาโกยากิ มันจะเป็นรูปกลมๆ เป็นอาหารทานเล่นของชาวญี่ปุ่นนั้นเอง
ถ้าเปรียบในเมืองไทยก็คงจะเหมือนขนมครกเลยแหระครับ
ไปดูกันเลยดีกว่า ทาโกยากิที่ไม่ใช่ทาโกยากิ มันคืออะไรกันแน่
เจ้าทาโกยากิที่ผมพูดถึงนั้นมันก็คือ ของเล่นญี่ปุ่นนั้นเองครับ
แต่เค้าว่ากันว่ามันทานได้จริงนะ งานนี้มีลองชิมชัวร์ครับ 555
เอาล่ะเอาไปเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่าครับ
1.อันดับแรกเรามาดูสิ่งที่เค้าให้มากันก่อนเลยครับ
มีดังนี้ครับ
1.กล่องพลาสติกสีดำ
2.ผงต่างๆ จำนวน 4 ซองครับ
3.ช้อนสำหรับใช้คนครับ
4. สิ่งที่สำคัญในการทำทาโกยากิเลยครับ 555 ไม้นั้นเอง หน้าตาเหมือนไม่จิ้มฟันเลยครับ
2.เพื่อนๆก็ทำการตัดแยกกล่องพลาสติกสีดำอันนี้ให้เป็นส่วนๆเลยครับ
3.เราเริ่มต้นจากการทำเนื้อปลาหมึกที่จะนำไปทำเป็นไส้กันก่อนเลยครับ
เราก็ใส่ผงซองสีชมพูแดงๆ แหระครับ ลงไปในถ้วย อันที่จริงเค้ามีวิธีทำบอกข้างหลังซองนะครับ
แล้วตามด้วยน้ำครับ แล้วทำการคนๆ ไปเรื่อยๆ จนเจ้าผงทำการจับตัวเหนียวกันแล้ว
แล้วตามด้วยน้ำครับ แล้วทำการคนๆ ไปเรื่อยๆ จนเจ้าผงทำการจับตัวเหนียวกันแล้ว
แล้วเราก็นำไปกดลงในแม่พิมพ์ เพื่อนทำเป็นชิ้นปลาหมึกครับ
4.ต่อไปเราทำตัวของซอสกันก่อนครับ ตัวที่เป็นคล้ายๆมายองเนสนั้นเอง
จากนั้นเราก็จะได้แป้งสำหรับทำทาโกยากิแล้วครับ
7.จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟครับ น่าจะต้องทำให้มันแข็งตัวแหระครับ หลังซองเค้าให้ ใส่
ในไฟ 500w เวลา 40 วินาทีแหระครับ แต่ผมใส่ไปในเวฟไฟ 300w เวลา 30 วินาที ก็เกือบไหม้แล้วครับ
( ขึ้นอยู่กับไมโครเวฟแต่ล่ะตัวด้วยนะครับ )
8.จากนั้นนำออกมาจากไมโครเวฟครับ ระวังร้อนด้วยนะครับ
( หากเป็นเด็กควรอยู่ในการควบคุมของผู้ปกครองจะดีที่สุดครับ )
ทำการพลิกด้านตูดขึ้นมาครับ เราก็จะได้ทาโกยากิลูกกลมๆ แล้วครับ
ทำการพลิกด้านตูดขึ้นมาครับ เราก็จะได้ทาโกยากิลูกกลมๆ แล้วครับ
10.น้ำมายองเนสกับซอสมาราดบนทาโกยากิได้เลยครับบบ ;)
จบแล้วครับบบ แล้วมาเจอกันใหม่นะครับ
คอยติดตามกันว่าผมจะนำเรื่องไหนมาเล่าให้เพื่อนๆฟังกันครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น